Rotes traditionelles Sakeset mit Hammer und Löffel – 18 x 17,5 cm

Produktbeschreibung

Kagami-biraki ist eine Zeremonie, die bei Festlichkeiten durchgeführt wird, bei der der Deckel des Sake-Fasses mit einem hölzernen Hammer geöffnet und dann an alle Anwesenden serviert wird.

Kagami bezieht sich auf den Deckel des Sake-Fasses und biraki bedeutet “öffnen”, so dass kagami-biraki wörtlich “das Öffnen des Deckels” bedeutet. Aufgrund der runden Form des Deckels ist das kagami ein Symbol für Harmonie.

Das kagami-biraki steht somit für eine Öffnung hin zur Harmonie und Glück.

Das Sake-Fass kagami-biraki soll seinen Ursprung in einer anderen Art von kagami-biraki haben, bei der Mochi oder “weiche runde Reiskuchen” zubereitet wurden, die am ersten Arbeitstag des neuen Jahres oder zu Beginn von Veranstaltungen serviert wurden.

In der Vergangenheit würden Samurai-Haushalte an Neujahr ein Opfer an die Götter in Form eines Stapels Mochi darbringen, um das kagami zu repräsentieren.

Die Mochi werden auch heute noch in Stücke geschnitten, um das biraki oder “Öffnen” zu symbolisieren und am 11. Januar gegessen. Die meisten Haushalte und Büros pflegen diese Tradition, indem sie kagami-mochi auf ihrem Kamidana (einem kleinen Shinto-Altar, der normalerweise auf einem Regal über einem Türsturz aufgestellt ist) an Neujahr platzieren.

Beide Arten von kagami-biraki – das Öffnen eines Sake-Fasses bei Shinto-Segen und Festlichkeiten sowie das Schneiden von kagami-mochi – sind Mittel, um die Götter in Zeiten wie dem neuen Jahr oder dem Beginn eines neuen Lebensabschnitts um Gesundheit und Glück zu bitten.

Aus diesen Gründen wird kagami-biraki immer beliebter.